甲肝病毒高溫能殺死嗎問
甲肝病毒高溫能殺死嗎
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李紹強(qiáng)主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
甲肝病毒在高溫環(huán)境下可以被殺死。
甲肝病毒對(duì)熱較為敏感,56℃加熱30分鐘、100℃加熱1分鐘可被滅活。所以,通過烹飪、加熱等方式可以有效殺死甲肝病毒,從而預(yù)防甲肝的感染。
甲肝主要通過糞-口途徑傳播,日常生活中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如飯前便后洗手、不喝生水等,以預(yù)防甲肝的感染。此外,對(duì)于高危人群,如旅行者、學(xué)生、食品從業(yè)人員等,可接種甲肝疫苗進(jìn)行預(yù)防。
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