膽囊炎患者可以適量吃鵝蛋，但應(yīng)謹(jǐn)慎控制攝入量。

膽囊炎是一種常見(jiàn)的膽囊疾病，患者膽囊功能受損，膽汁的分泌、儲(chǔ)存和排泄會(huì)出現(xiàn)異常。鵝蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等，適量食用可以為患者提供必要的營(yíng)養(yǎng)。然而，鵝蛋中的脂肪和膽固醇含量也相對(duì)較高，過(guò)量攝入可能會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān)，刺激膽囊收縮，從而誘發(fā)膽囊炎的發(fā)作或加重病情。

所以，膽囊炎患者在食用鵝蛋時(shí)應(yīng)適量，避免一次性攝入過(guò)多。同時(shí)，患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，多吃蔬菜、水果等低脂、低膽固醇、高纖維的食物，并按時(shí)進(jìn)餐，避免胡吃海喝。如有任何疑慮或癥狀加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議。