膽結(jié)石患者可以吃海帶，但需注意攝入量和烹飪方式。

膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石，通常和膽汁中膽固醇過飽和、膽汁酸鹽減少、膽囊功能異常等因素有關(guān)。海帶是一種常見的海洋蔬菜，含有豐富的碘、膳食纖維、褐藻膠等營養(yǎng)成分。對于膽結(jié)石患者，海帶中的碘元素可以促進(jìn)甲狀腺的功能，調(diào)節(jié)甲狀腺素的代謝，對身體有一定益處。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，減少膽固醇的吸收，降低血液中膽固醇的含量，對膽結(jié)石的形成有一定的預(yù)防作用。

如果膽結(jié)石患者在食用海帶后出現(xiàn)不舒服的癥狀，如腹痛、腹脹、惡心等，應(yīng)及時停止食用，并咨詢醫(yī)生的建議。