膽結(jié)石吃什么問(wèn)
膽結(jié)石吃什么
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劉濤副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
膽結(jié)石患者可以吃谷物、果蔬、瘦肉、低脂乳制品等。
1.谷物
全谷物面包、糙米、燕麥等含有豐富的纖維,有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少膽汁淤積。
2.果蔬
蔬菜(特別是綠葉蔬菜)、水果(如香蕉、蘋(píng)果),不僅高纖維,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),促進(jìn)身體健康。
3.瘦肉
雞胸肉、魚(yú)、瘦牛肉等低脂肉類(lèi),提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),避免高脂肪攝入。
4.低脂乳制品
脫脂牛奶、低脂酸奶,補(bǔ)充鈣質(zhì),同時(shí)減少脂肪攝入。
患者應(yīng)確保各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素均衡攝入,避免營(yíng)養(yǎng)失衡。即使調(diào)整飲食,也應(yīng)定期進(jìn)行膽結(jié)石檢查,了解病情動(dòng)態(tài)。
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