膽囊炎患者通?？梢猿噪u蛋，但應(yīng)注意適量。

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。然而，對于膽囊炎患者來說，雞蛋中的蛋黃含有較高的膽固醇，攝入過多可能會刺激膽囊收縮，加重膽囊炎癥。

所以，膽囊炎患者在食用雞蛋時應(yīng)控制攝入量，建議患者每天食用雞蛋的數(shù)量不超過1個，以避免膽固醇攝入過多。其次，選擇健康的烹飪方式，如煮、蒸或煎，避免采用油炸等方式，以減少脂肪的攝入。此外，可以將雞蛋與蔬菜、水果、全谷類食物等搭配食用，以達到營養(yǎng)均衡。