一歲寶寶貧血的食補方法包括增加含鐵食物的攝入、制作易于消化的食物、補充維生素C等。

1.增加含鐵食物的攝入

寶寶可以食用含有豐富的鐵元素的肉類，如豬肉、牛肉、羊肉以及動物肝臟，同時雞蛋黃也是不錯的選擇。另外，像黑木耳、菠菜、油菜等植物類食物也含有豐富的鐵元素。

2.制作易于消化的食物

將肉類和肝臟制成泥狀或粥狀，便于寶寶消化和吸收。例如，豬肝瘦肉粥、菠菜豬肝湯等。

3.補充維生素C

適量添加含有豐富的維生素C的食物，如橙汁或番茄泥，以促進鐵的吸收。