小龍蝦熱量高嗎問
小龍蝦熱量高嗎
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
小龍蝦本身的熱量并不高。
日常購買的小龍蝦一般是養(yǎng)殖的。根據(jù)美國營養(yǎng)素實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù),未經(jīng)烹飪的100克小龍蝦含有72千卡的熱量,而野生小龍蝦(熟,濕煮)的熱量為82千卡。對(duì)于需要控制熱量攝入的人來說,適量食用小龍蝦通常不會(huì)導(dǎo)致熱量積累。
然而,如果一次性攝入過多的小龍蝦,可能會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量超過消耗的熱量,這時(shí)多余的熱量可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪并在體內(nèi)積累。在食用小龍蝦時(shí),可以將其與多種食物搭配食用,如檸檬、辣椒、薄荷等。目前沒有臨床證據(jù)表明小龍蝦與哪些食物搭配會(huì)引起身體不適。
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