生蠔有哪些功效問(wèn)
生蠔有哪些功效
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
生蠔是一種常見(jiàn)的貝類食物,具有提高免疫力、提高免疫力、保護(hù)心血管健康等功效。
1.提高免疫力
生蠔中含有豐富的鋅,有利于維持免疫系統(tǒng)的正常功能,增強(qiáng)身體的抵抗力。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
生蠔含有豐富的鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和老年人的骨骼健康都非常重要。
3.保護(hù)心血管健康
生蠔中的牛磺酸和不飽和脂肪酸有利于降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
注意,少數(shù)人可能對(duì)生蠔過(guò)敏,食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。如果出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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