一杯豆?jié){的熱量大約在40-66千卡之間，具體數(shù)值因制作方法不同略有差異。

豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，而且其熱量及脂肪含量都比較低。以常見(jiàn)的250克一杯的豆?jié){為例，其熱量大約在40-66千卡之間。

需要注意的是，許多人在喝豆?jié){時(shí)會(huì)選擇添加糖分以提升口感。然而，這一做法會(huì)增加豆?jié){的熱量。以同樣250克的豆?jié){為例，如果添加了適量的糖分，其熱量可能會(huì)上升至83千卡甚至更高。對(duì)于需要控制熱量攝入的人群而言，建議要選擇無(wú)糖豆?jié){。