吃蔥的好處和壞處問(wèn)
吃蔥的好處和壞處
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃蔥的好處有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲,適量吃一般沒(méi)有壞處,但大量進(jìn)食可能會(huì)引起口腔異味、胃腸道不適等壞處。
1、好處
蔥中富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)進(jìn)食可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。且?guī)в刑厥庀銡?,可以刺激唾液分泌,提高食欲,且其中的膳食纖維可以加速胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化。
2、壞處
若大量吃蔥,且未及時(shí)清潔口腔,蔥氣味較為強(qiáng)烈,可能會(huì)引起口腔異味。且蔥屬于刺激性食物,大量進(jìn)食可能刺激胃腸道黏膜,引起腹痛癥狀。
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