菠菜嘌呤含量不算高，通常100g菠菜中嘌呤含量小于75mg。

臨床上根據(jù)每100g食物中的嘌呤含量將其分為低嘌呤食物、中等嘌呤食物、高嘌呤食物，其中100g食物中嘌呤含量大于150mg的屬于高嘌呤食物，菠菜中嘌呤含量遠(yuǎn)低于該范圍，嘌呤含量不算高。但痛風(fēng)患者需避免大量進(jìn)食，以防嘌呤攝入過多引起尿酸增高，加重病情。

菠菜中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，健康人群適當(dāng)進(jìn)食對(duì)人體有益。