正常人群每天吃10-50g左右的堅(jiān)果較為合適，特殊人群需控制進(jìn)食量。

若機(jī)體健康，每天可進(jìn)食10-50g的堅(jiān)果，堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)攝入有助于機(jī)體健康。但堅(jiān)果中脂肪含量較高，過量進(jìn)食機(jī)體可能無法將攝入的熱量及時(shí)消耗，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹痉e聚在體內(nèi)，導(dǎo)致體重增長，且可能影響血脂水平。部分特殊人群，如肥胖癥患者、高脂血癥患者需控制熱量攝入，應(yīng)減少堅(jiān)果進(jìn)食量。