吃完柿子可以適量喝牛奶，但需避免大量飲用。

柿子中富含鞣酸，牛奶中蛋白質(zhì)含量較高，若在吃完柿子后喝牛奶，可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)出現(xiàn)變性、凝固，機(jī)體無法正常吸收，少量飲用通常不可伴隨明顯不適。但若大量飲用，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、噯氣、反酸等癥狀，建議控制飲用量。

柿子與高蛋白食物、高淀粉食物等同食時(shí)需控制攝入量，且不可單獨(dú)大量進(jìn)食，以防引起胃石癥。