南瓜和山藥一般可以一起吃。

南瓜和山藥在營(yíng)養(yǎng)成分上并不沖突，也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。南瓜中富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分；山藥中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，二者一起食用，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

需注意，南瓜和山藥都含有較多的淀粉，食用時(shí)應(yīng)控制好量，以免攝入過(guò)多熱量，對(duì)健康造成不利影響。