吃雞蛋殼補(bǔ)鈣的做法存在危害，比如吸收效率低、衛(wèi)生問題、結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)等。

1.吸收效率低

雞蛋殼中的鈣質(zhì)雖然豐富，但主要為碳酸鈣形式，人體對(duì)其吸收效率并不高。這意味著即便攝入大量雞蛋殼，補(bǔ)鈣效果也可能并不理想。

2.衛(wèi)生問題

雞蛋殼表面易受到沙門氏菌等有害細(xì)菌的污染。一旦雞蛋殼被打破，這些細(xì)菌可能進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，食用后可能引發(fā)食物中毒等健康問題。

3.結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

長(zhǎng)時(shí)間大量攝入碳酸鈣可能導(dǎo)致尿液中鈣濃度升高，增加腎結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。特別是對(duì)于已經(jīng)存在尿路結(jié)石問題的人群，吃雞蛋殼補(bǔ)鈣可能加重病情。