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酸奶補鈣嗎

37歲2025年04月01日 19:52:23
病情描述:

酸奶補鈣嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 黃霖
    黃霖主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 向他提問

    酸奶可以補鈣。

    酸奶是通過牛奶發(fā)酵制成的,在發(fā)酵過程中,牛奶中的鈣被酸化,形成了乳酸鈣。乳酸鈣是一種更容易被人體吸收的鈣形式,所以,酸奶中的鈣含量相對較高。同時,酸奶中的乳酸可以促進鈣的吸收,此外,酸奶中的蛋白質(zhì)也可以幫助人體更好地吸收鈣。除此之外,酸奶中還含有維生素D,維生素D可以促進鈣的吸收和利用,所以,酸奶是一種非常適合補鈣的食物。

    除了鈣之外,酸奶還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12、B2、B6等營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分對于維持人體的健康也非常重要。

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