腎結石患者可以吃新鮮棗，但要適量，不要過量。

鮮棗是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有蛋白質、維生素C、維生素B族以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，適量食用有利于補充身體所需的營養(yǎng)，對腎結石患者的病情影響并不大。然而，由于鮮棗中含有一定的草酸，過量食用可能會增加尿液中草酸鹽的濃度，從而增加腎結石形成的風險。所以，腎結石患者應該適量食用鮮棗，不要過量，并且注意與其他高草酸食物，如菠菜、甜菜、芹菜等的搭配和攝入量。