食管癌的術(shù)后飲食包括半流質(zhì)飲食、高蛋白飲食、高維生素飲食等。

1、半流質(zhì)飲食

食管癌手術(shù)可能會對食管局部造成一定的創(chuàng)口，術(shù)后建議以半流質(zhì)的食物為主，比如小米粥、南瓜粥、菜湯等，有利于創(chuàng)口的愈合。

2、高蛋白飲食

術(shù)后根據(jù)恢復(fù)情況，在逐漸過度到普通飲食，這時可以適當(dāng)多吃些含有豐富的蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉等，有利于補充能量，促進身體恢復(fù)。

3、高維生素飲食

患者術(shù)后還可以多吃些含有豐富的維生素的食物，比如香蕉、蘋果、菠菜等，有利于促進人體血液循環(huán)，加快身體的恢復(fù)。