肝癌患者的飲食禁忌包括避免食用霉變食物、避免食用過多油炸食物、避免胡吃海喝等。

1、避免食用霉變食物

患者應避免食用霉變食物，其不但會誘發(fā)急性腸胃炎，還可加重肝臟負擔。日常需注意大米、瓜子、花生等易發(fā)生霉變的食物。

2、避免食用過多油炸食物

患者需避免攝入過多油炸食物，以免脂肪在肝臟內囤積，從而加重肝臟功能損傷。

3、避免胡吃海喝

肝癌患者胃腸道消化吸收功能較弱，若一次性進食大量食物可能會增加胃腸負擔，從而引起腹瀉、腹脹等癥狀。