食管癌患者在飲食上需要注意飲食清淡、營養(yǎng)均衡、避免食用堅硬的食物等。

1、飲食清淡

食管癌患者飲食上盡量以清淡食物為主，忌食生冷、辛辣刺激性食物。進食哽咽感比較明顯時，盡量以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主。

2、營養(yǎng)均衡

食管癌患者抵抗力較差，飲食上要注意補充高蛋白、高維生素類食物，保持機體營養(yǎng)均衡，增強機體免疫力。

3、避免食用堅硬的食物

食管癌患者飲食上不適合食用過于堅硬的食物，如核桃、碧根果、脆骨等，以免進食后劃傷食管黏膜引起出血。