中風的預防方法如下：

1、合理飲食

保持低鹽、低脂、低糖和高纖維素的飲食。多攝入新鮮蔬菜和水果，如紅蘿卜、菠菜等，它們富含β-胡蘿卜素，有利于降低中風風險。

2、適當運動

每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳、騎自行車等。這有利于改善心血管健康、降低血壓和體重，從而降低中風風險。

3、戒煙限酒

吸煙和過量飲酒都是中風的重要危險因素。所以，應堅決戒煙，并限制酒精攝入。男性每天不應超過兩杯，女性每天不應超過一杯。