痛風不能吃的東西包海鮮、動物內(nèi)臟類、濃肉湯、酒類、部分豆類等食物。

1.動物內(nèi)臟

如豬肝、豬心、豬腰等，這類食物往往嘌呤含量極高，攝入后會顯著增加血尿酸水平，容易誘發(fā)痛風發(fā)作或加重病情。

2.海鮮類

特別是貝類、蝦蟹等，嘌呤含量豐富，過量食用可導致尿酸急劇升高，對痛風患者極為不利。

3.濃肉湯

經(jīng)過長時間燉煮，肉中的嘌呤大量溶入湯中，喝濃肉湯相當于攝入大量嘌呤，會對痛風病情產(chǎn)生不良影響。

4.酒類

特別是啤酒，酒精會干擾尿酸的正常代謝，使尿酸生成增加，同時還會阻礙尿酸的排泄，從而誘發(fā)痛風發(fā)作或使痛風癥狀加重。

5.部分豆類

如扁豆、黃豆等嘌呤含量相對較高，應避免大量食用，防止引起血尿酸波動。