神經(jīng)炎的發(fā)生通常不是由單一的營養(yǎng)素缺乏引起的，但確實(shí)與維生素B族的缺乏有一定關(guān)聯(lián)。

1、維生素B1

這種維生素參與神經(jīng)系統(tǒng)的能量代謝，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致神經(jīng)炎，出現(xiàn)感覺異常、肌肉無力和運(yùn)動(dòng)障礙。

2、維生素B6

它參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，引起神經(jīng)炎。

3、維生素B12

對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和維持至關(guān)重要，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致神經(jīng)髓鞘脂類的合成受損，進(jìn)而引發(fā)神經(jīng)炎。

綜上所述，神經(jīng)炎的發(fā)生可能與維生素B1、B6和B12的缺乏有關(guān)。所以，保證維生素B族的充足攝入對(duì)于預(yù)防神經(jīng)炎具有重要意義。