有膽結(jié)石的人應(yīng)該忌食高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣和刺激性的食物等。

1.高脂肪食物

如油炸食品、肥肉、全脂乳制品等，會刺激膽囊收縮，可能加重膽結(jié)石患者的疼痛癥狀。

2.高膽固醇食物

如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽等，攝入過多膽固醇可能導(dǎo)致膽固醇結(jié)石的形成或增大。

3.辛辣和刺激性食物

如胡椒、辣椒、生姜、大蒜等，可能刺激膽囊和膽道，加重膽結(jié)石患者的炎癥和不適。

除此之外，有膽結(jié)石的人還應(yīng)避免胡吃海喝，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行合理的飲食調(diào)整。