膽結(jié)石手術(shù)后一般可以適量吃雞蛋。

膽結(jié)石是指膽囊或膽管內(nèi)形成的固體物質(zhì)，手術(shù)是治療膽結(jié)石的常見方法之一。雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于身體恢復(fù)。但是，雞蛋黃中含有較高的膽固醇，膽結(jié)石患者在術(shù)后應(yīng)該少吃高膽固醇的食物，因此雞蛋可以吃，但是要注意適量。

膽結(jié)石患者術(shù)后應(yīng)該注意飲食，多吃新鮮蔬菜水果，少吃油膩、辛辣、刺激性食物，避免胡吃海喝。同時，要注意休息，避免過度勞累，保持良好的心態(tài)，有助于身體恢復(fù)。