胃癌化療后的飲食包含低脂低鹽、高蛋白、高維生素等。

1、低脂低鹽

需要限制鈉鹽攝入量，避免攝入肥肉、堅果、動物肝臟等脂肪含量高的食物，減輕胃部負擔，多吃燕麥、蕎麥、黑米等谷物，可以促進胃腸蠕動，預防便秘。

2、高蛋白

適當攝入牛奶、豆類、蛋類等含有豐富的優(yōu)質蛋白的食物，可以補充機體的營養(yǎng)需求，加快身體康復。

3、高維生素

適當多吃蘋果、獼猴桃、葡萄等維生素豐富的水果，可以增強機體抵抗力和免疫力，有利于病情恢復。