大米、生姜和桑葉炒熟后共同服用，可起到溫中健脾的功效。對于患有風熱感冒的人，它也具有解表散熱的作用。

1.大米

它包含了人體所需的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素B1、維生素B2，以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。特別適合饑餓和便秘的人群。

2.生姜

它的功效包括溫中暖胃、解表發(fā)汗和止嘔。如果因脾胃陽虛引起的脘腹痞滿（胃部脹滿不適）、冷痛，以及嘔吐等癥狀，生姜具有輔助調(diào)理作用。另外，對于風寒感冒，生姜能通過發(fā)汗解表的方式散寒。然而，熱盛及陰虛內(nèi)熱者應避免服用。

3.桑葉

它具有疏風散熱（疏散外感風熱邪氣）和潤肺止咳的功效。特別對于風熱感冒引發(fā)的鼻塞、流黃鼻涕、發(fā)熱、咳嗽和咽癢等癥狀有一定的調(diào)理作用。桑葉的不良反應和禁忌癥目前尚不明確。

將這三者一起炒，并在夏季經(jīng)常服用，既能發(fā)揮疏風清熱的功效，又能抑制桑葉的寒涼屬性，從而避免損傷脾胃的陽氣。這樣還能起到保護脾胃、促進消化的作用。再者，生姜能夠通過發(fā)汗解表的方式加強桑葉的解表效果，從而達到解表散熱的功效，適合風熱感冒者。

需要注意的是，雖然這種食療方法具有一定的功效，但不能替代正式的醫(yī)療治療。在使用之前，最好還是咨詢專業(yè)的中醫(yī)大夫，以確保安全和效果。