不建議孕婦吃變蛋。

因?yàn)樽兊笆羌庸ず碗缰七^(guò)的食物，加工的過(guò)程中會(huì)添加堿、石灰、鹽等物質(zhì)，可能會(huì)含有銅或者鉛等成分，不利于胎兒正常生長(zhǎng)、發(fā)育。另外，由于大多變蛋是生食，可能含有沙門(mén)氏桿菌，可侵襲腸道，引起服用與腹瀉，并不利于孕婦身體健康。

孕婦的飲食應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)均衡和健康，以新鮮的食物為主，如蔬菜、水果、瘦肉類、奶類、蛋類等。飲食應(yīng)該盡量規(guī)律，避免胡吃海喝。