對肝有益的食物是什么問
對肝有益的食物是什么
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
對肝有益的食物有肉類、豆制品、水果等。
1、肉類
比如瘦豬肉、雞肉、牛肉、魚肉等,其中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有利于促進(jìn)肝臟修復(fù)。但是如果患者已經(jīng)發(fā)生肝功能衰竭,則需要限制蛋白質(zhì)攝入,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。
2、豆制品
比如豆皮、豆腐、豆?jié){等,這些豆制品中脂肪含量較低,且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、鐵等成分,也有利于促進(jìn)肝臟修復(fù)。
3、水果
比如蘋果、桃子、草莓、獼猴桃、橙子、香蕉等,含有多種維生素和微量元素,對于肝細(xì)胞的修復(fù)也有一定的幫助。
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