臨床上不存在五種人不適合吃蛋白質(zhì)的說法，但部分過敏、肝硬化、糖尿病等群體不適合過多吃蛋白質(zhì)。

1、過敏

部分體質(zhì)較敏感的患者過度攝入蛋白質(zhì)后可能會與免疫系統(tǒng)產(chǎn)生作用，從而誘發(fā)過敏，可能會引起皮膚瘙癢、紅疹等不舒服的癥狀，應(yīng)盡量避免食用。

2、肝硬化

肝硬化患者肝臟代謝功能鍵較差，若過度進食蛋白質(zhì)會加重肝臟代謝負擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

3、糖尿病

糖尿病患者本身存在不同程度的蛋白質(zhì)代謝障礙的表現(xiàn)，若過度進食蛋白質(zhì)可能會引起血脂異常。