臨床上不存在哪四種人不適合吃咖喱的說法，但相對而言腸胃不適、便秘、過敏等人群不適合吃咖喱。

1、腸胃不適

咖喱是由多種香料調(diào)配所制成的醬料，屬于辛辣刺激性食品，如果腸胃不適或胃炎、胃潰瘍患者食用，容易進(jìn)一步損傷胃黏膜，導(dǎo)致病情加重，所以不建議這類人群食用。

2、便秘

咖喱通常會和含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)的食物一塊烹飪，便秘患者一般不適合食用，否則會加重排便困難的癥狀。

3、過敏

咖喱屬于發(fā)物，過敏的人攝入后容易加重皮疹、瘙癢等過敏癥狀，應(yīng)避免食用。