含硒食物是什么問(wèn)
含硒食物是什么
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
含硒食物有雞蛋、牡蠣、豬瘦肉等,具體分析如下:
1、雞蛋
雞蛋中不但含有卵磷脂、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì),還含有大量的硒,適量進(jìn)食可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,但避免大量進(jìn)食。
2、牡蠣
牡蠣屬于海產(chǎn)品,性寒,含有豐富的硒、?;撬帷⑩}、磷、鋅等物質(zhì),適量進(jìn)食有利于促進(jìn)荷爾蒙分泌,不可大量進(jìn)食。
3、豬瘦肉
豬瘦肉中不但含有脂肪、碳水化合物、煙酸等物質(zhì),還含有較多的硒,適量進(jìn)食可供給人體所需能量,但不可過(guò)量進(jìn)食。
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