含硒的食物是什么問(wèn)
含硒的食物是什么
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
含硒的食物包括豆類、肉類、蔬菜類等。
1、豆類
比如大豆、紅豆、蠶豆、紅豆、綠豆以及蕓豆等,以大豆為例,每100g大豆中含有7.3μg的曬。
2、肉類
比如牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、鴨肉以及魚肉等,以牛肉為例,每100g牛肉中含的硒元素為36μg,并且還含有豐富的蛋白質(zhì)。
3、蔬菜類
比如芹菜、菠菜、黃瓜、蘆筍、洋蔥、香菇、大蒜、金針菇以及木耳等,以香菇為例,每100g香菇當(dāng)中所含有的硒元素為24.8μg。
如果體內(nèi)缺乏硒元素嚴(yán)重,一般通過(guò)食療效果有限,建議及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑選擇合適的藥物進(jìn)行補(bǔ)充。
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