含有豐富的維生素B12的食物包括水果、蔬菜、水產(chǎn)品等。

1、水果

含有豐富的維生素B12的水果包括橘子、柚子、蘋果、橙子、獼猴桃、葡萄、菠蘿等，維生素B12缺乏的人群可直接食用上述水果或榨汁后飲用。

2、蔬菜

黃瓜、紫菜、青瓜、芹菜、菠菜、香菜、卷心菜等蔬菜中維生素B12含量較高，可將其涼拌、熗拌或榨汁后食用。

3、水產(chǎn)品

水產(chǎn)品中青魚、龍蝦、比目魚、螃蟹、章魚、牡蠣等食物中也含有豐富的維生素B12，食用時(shí)注意烹飪至全熟后食用，防止導(dǎo)致病原體感染。