一般不存在讓大腦開竅的食物這種說法，因?yàn)槭澄锊荒苁勾竽X開竅。但是適量進(jìn)食核桃、雞蛋、深海魚等食物有補(bǔ)腦的功效。

1、核桃

核桃中含有多種不飽和脂肪酸、維生素以及鈣、鐵、磷、鋅等微量元素，適量進(jìn)食核桃，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，減緩記憶力減退。

2、雞蛋

雞蛋是一種高蛋白類食物，蛋黃中含有卵磷脂、鈣、磷、鐵以及多種維生素，可以為大腦提供營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腦的作用。

3、深海魚

帶魚、金槍魚、鱔魚、沙丁魚等深海魚中含有豐富的DHA，DHA可以促進(jìn)大腦發(fā)育，所以適量進(jìn)食深海魚，也有益智補(bǔ)腦的功效。