富含鉀的食物是什么問
富含鉀的食物是什么
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
含有豐富的鉀的食物主要有水果類、蔬菜類、菌菇類等。
1、水果類
橘子、檸檬、柚子、橙子、西瓜、香蕉等水果中鉀元素含量較高,適量食用此類水果能夠補(bǔ)充鉀元素,幫助維持正常滲透壓和酸堿平衡。
2、蔬菜類
芹菜、韭菜、菠菜、白菜、西紅柿、土豆、茄子、豆角等蔬菜中鉀元素含量豐富,適量食用可以補(bǔ)鉀。
3、菌菇類
木耳、蘑菇、猴頭菇菌菇類食物中也有豐富的鉀元素,食用此類菌菇補(bǔ)充鉀元素有利于維持神經(jīng)肌肉的興奮性,維持正常的神經(jīng)肌肉活動(dòng)。
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