紅薯一般可以和雞蛋一起吃，但是不適合進(jìn)食過多。

紅薯中含有豐富的纖維素、碳水化合物、維生素等成分，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂等物質(zhì)，一同進(jìn)食后并不會對人體造成危害，反而能夠補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)。還能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘的癥狀。

注意不可一次性進(jìn)食過多后紅薯和雞蛋，兩者都屬于產(chǎn)氣類食物，進(jìn)食過多容易在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的氣體，從而引起腹部脹氣、肛門排氣增多等癥狀。