螃蟹和柿子一般間隔3-4小時左右可以吃。

螃蟹和柿子均有較高的營養(yǎng)價值，前者可以為人體提供蛋白質、脂肪等物質，后者則可以補充維生素、氨基酸等元素。但由于二者均屬于寒性食物，同時食用較易引起腹瀉、腹痛等癥狀。體質較好的群體消化速度較快，其食用間隔時間可以維持在3小時左右。部分體質較差或存在胃腸疾患的群體，則食用間隔時間需要延長至4小時左右。

因螃蟹和柿子性質偏涼，在進食時應避免過度食用，防止引起不舒服的癥狀。