患者有膽結(jié)石是否能吃豆腐，取決于具體的病情。

如果膽結(jié)石患者處于非急性發(fā)作期，通?？梢赃m量食用豆腐；但如果處于急性發(fā)作期，則不建議吃豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于為膽結(jié)石患者提供身體所需的營養(yǎng)，同時不會加重膽結(jié)石或引起膽結(jié)石急性發(fā)作。然而，在急性發(fā)作期，膽結(jié)石患者可能會出現(xiàn)膽絞痛等不適癥狀，此時建議禁食，包括豆腐在內(nèi)的食物，以免加重癥狀。