過敏性腸胃炎指過敏性胃腸炎，是一種由食物過敏引發(fā)的胃腸炎。

由于機(jī)體對某種食物蛋白質(zhì)產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)，會導(dǎo)致胃腸道炎癥的發(fā)生。這種疾病在兒童中的發(fā)病率高于成人。引發(fā)食物過敏的食物種類廣泛，包括雞蛋、牛奶、花生、魚以及甲殼類等。預(yù)防過敏性胃腸炎的最有效方法就是避免食用已知會引起過敏反應(yīng)的食物。

過敏性胃腸炎的癥狀多種多樣，可能出現(xiàn)濕疹、流淚、視物模糊、咳嗽、鼻塞、流涕、喘息等過敏癥狀，同時伴隨腹痛、腹脹、腹瀉、消化道出血等消化系統(tǒng)癥狀。一旦出現(xiàn)這些癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)院接受規(guī)范治療。