嬰兒急性腸胃炎一般指急性胃腸炎，可由病毒感染、細(xì)菌感染、進食生冷食物等因素引起。

1、病毒感染

輪狀病毒、腺病毒、諾如病毒等感染，會影響到腸道的消化功能，從而導(dǎo)致急性胃腸炎。

2、細(xì)菌感染

若嬰兒進食被細(xì)菌污染過的食物，可出現(xiàn)細(xì)菌感染的情況，引起急性胃腸炎。常見的致病菌包括大腸埃希菌、沙門菌、志賀菌等。

3、進食生冷食物

進食生冷的食物可能會破壞嬰兒胃黏膜的防御屏障，造成急性胃腸炎。