心腦血管疾病可以吃含有蛋白質(zhì)、葉酸、不飽和脂肪酸等物質(zhì)的食物。

1、含有蛋白質(zhì)的食物

如雞蛋、牛奶、豆?jié){、牛肉等。心腦血管病患者適當(dāng)補充蛋白質(zhì)，能夠為日常生活活動提供充足的能量，同時還能增強機體的抵抗力。

2、含有葉酸的食物

如菠菜、草莓、豬肝、鴨血等。葉酸具有降低血脂、血壓以及血液黏稠度等作用，適當(dāng)補充此類食物有助于控制心腦血管疾病的危險因素，在一定程度上防止病情加重。

3、含有不飽和脂肪酸的食物

如沙丁魚、金槍魚、玉米油、橄欖油等。不飽和脂肪酸能夠起到調(diào)節(jié)脂蛋白平衡、調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇等作用，患者適當(dāng)補充含有不飽和脂肪酸的食物，能夠降低動脈粥樣硬化的風(fēng)險。