重度萎縮性胃炎伴重度腸化可以通過藥物治療、手術(shù)治療、日常生活管理等方式進行處理，具體如下：

1、藥物治療

如果是幽門螺桿菌感染引起的重度萎縮性胃炎伴重度腸化，患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下先使用奧美拉唑、蘭索拉唑、克拉霉素、果膠鉍等藥物治療感染，再使用鋁碳酸鎂、硫糖鋁、枸櫞酸鉍鉀等胃黏膜保護劑，增強胃黏膜防御，促進病情恢復(fù)。

2、手術(shù)治療

重度萎縮性胃炎伴重度腸化有癌變的風(fēng)險，患者可以考慮通過近端胃部分切除術(shù)、胃大部切除術(shù)、胃切除術(shù)等方式進行治療，并預(yù)防其癌變。

3、日常生活管理

患者在日常中應(yīng)規(guī)律作息，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免食用霉變、腌制、油炸的食物，以免導(dǎo)致病情加重。