血壓高的人群吃高纖維素的菜、高蛋白質(zhì)的菜、低鈉高鉀的菜比較好。

1、高纖維素的菜

血壓較高的患者建議平時(shí)多吃富含纖維素的食物，比如芹菜、青菜等，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持排便通暢，避免腹內(nèi)壓升高。

2、高蛋白質(zhì)的菜

可以適當(dāng)多吃豆制品、甘藍(lán)、蘑菇等食物，其中含有豐富的植物蛋白，而且脂肪含量較低，對人體有益，可幫助控制血壓。

3、低鈉高鉀的菜

比如油麥菜、西蘭花等蔬菜中鉀元素含量相對較高，可以幫助患者維持體內(nèi)鉀鈉平衡，預(yù)防水鈉潴留。