腦出血手術(shù)后一個(gè)月是否可以喝甲魚(yú)湯，需根據(jù)具體情況判斷。

甲魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等，若本身不對(duì)甲魚(yú)湯過(guò)敏，通常就可適量喝甲魚(yú)湯，以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體恢復(fù)；但是，若腦出血患者屬于過(guò)敏體質(zhì)，且本身對(duì)甲魚(yú)或甲魚(yú)湯中的某些物質(zhì)過(guò)敏，就應(yīng)避免喝甲魚(yú)湯。

腦出血患者術(shù)后應(yīng)注意飲食調(diào)理，日常飲食需以清淡易消化為主，同時(shí)應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)。