膽結(jié)石患者一般可以適量吃菠菜。

膽結(jié)石是指膽管系統(tǒng)內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石所引起的疾病。菠菜中含有豐富的維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，膽結(jié)石患者適量食用能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，從而增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。但菠菜中含有大量纖維素，過量食用可導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重，容易引起消化不良，從而影響其他營養(yǎng)成分的攝入，反而不利于疾病恢復(fù)，因此建議適量食用。

膽結(jié)石患者應(yīng)避免攝入過多脂肪，以免加重病情。