玉米能降血糖嗎問
34歲2025年03月30日 19:15:09
病情描述：
玉米能降血糖嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
玉米不能降低血糖，但是可以輔助控制血糖。玉米屬于粗糧，含有豐富的粗纖維、維生素及礦物質(zhì)，糖分低、熱量少，食后明顯增加飽腹感，抑制膽固醇和脂肪的吸收，使食物不易被消化，延緩餐后血糖的升高。
玉米可以水煮著吃，也可磨面與燕麥、蕎麥、大米等做雜糧煎餅、饅頭等作為糖尿病的主食。每次不宜多吃，每天7-8兩即可。
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