膽囊切除后的飲食是很重要的，要保持飲食的清淡，不要進(jìn)食辛辣、刺激的食物，比如辣椒、花椒、麻椒、辣根、榴蓮等，也不可以進(jìn)食高膽固醇的食物，比如肥肉、蛋黃、動物內(nèi)臟、動物大腦、魷魚、蟹黃、羊肉、豬蹄等，避免影響病情的恢復(fù)。膽囊切除術(shù)后可以適當(dāng)進(jìn)食白米粥、青菜粥、小米粥等，還可以適當(dāng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，以提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)病情的恢復(fù)，同時要保持局部皮膚的清潔干燥，防止誘發(fā)感染。