膽紅素高提示肝臟功能損傷，此時(shí)最好不要吃蛋白質(zhì)含量較高的水果，比如牛油果，牛油果中還含有大量的脂肪酸以及必需營(yíng)養(yǎng)素，其食用后可能會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。其次患者還不可以食用無(wú)花果、榴蓮以及椰子等水果，其都含有蛋白質(zhì)成分。膽紅素高的患者可以吃維生素以及纖維素高的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、番石榴、獼猴桃以及火龍果等食物，飲食上還不可以食用油膩的食物。