血清蛋白電泳是指通過電泳方法來測定患者血清中各種蛋白占總蛋白的百分比，從而用于診斷肝臟、腎臟疾病和多發(fā)性骨髓瘤。據(jù)研究表明，人體的血清中含有多種蛋白質(zhì)，其中臨床上將血清白蛋白減少和Y球蛋白增高定義為肝病患者蛋白電泳所共有的現(xiàn)象，如果上述指標(biāo)出現(xiàn)異常，患者就需要警惕肝臟疾病的可能。另外，骨髓瘤電泳圖形中大多在Y球蛋白區(qū)域出現(xiàn)一個(gè)尖峰，腎病綜合征的電泳圖形中α2球蛋白增高，β球蛋白輕度增高，白蛋白降低。